Primo Pizzaiolo (M / F) - Parigi - Big Mamma Group - London
Chef & Cook, Marylebone, City of Westminster
Primo Pizzaiolo (M / F) - Parigi - Big Mamma Group - London
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Chef & Cook, Marylebone, City of Westminster
- Full time
- Permanent
- Onsite working
Posted 5 days ago, 20 Apr | Get your application in now to be included in the first week's applications.
Closing date: Closing date not specified
Job ref: 15a84482ef2a443e9622336bc740f4e2
Location ref: Marylebone, City of Westminster
Full Job Description
Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Dublino, Belgio, Emirati Arabi e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Per stiamo cercando uno/a Chef pizzaiolo/a per la nostra pizzeria! Cos'è La Felicità? È un grande food market di 4.500 m² con 1.500 posti a sedere, nel cuore di Station F, animato ogni giorno da un team di 200 persone. Qui trovi 8 corner che si alternano durante tutta la giornata per soddisfare ogni voglia dei nostri clienti: la Trattoria, la Pizzeria, Top Bun, il Panificio, il Train Dolci, la Caffetteria, il Cocktail Bar e il Biergarten. I tuoi Obiettivi:
- Passione per la pizza e la cucina italiana
- Esperienza consolidata nel ruolo di chef pizzaiolo
- Gestione stock e inventario
- Solida esperienza nella gestione di team, capacità di guidare, formare e motivare
- Organizzazione, precisione e attenzione alla qualità
- Ottime capacità di leadership e formazione
- Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza La Nostra Offerta:
- Contratto a tempo indeterminato di 42 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
- Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
- Mance garantite
- Rimborso del 50% dell'abbonamento per i trasporti (Pass Navigo)
- Copertura sanitaria integrativa ALAN
- Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
- Abbonamento GymLib per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia (GymLib: )
- Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio., €3,000 - €3,400 monthly