Chef de Partie Pastry (M / F) - Amburgo - Big Mamma Group - London
Chef & Cook, Marylebone, City of Westminster
Chef de Partie Pastry (M / F) - Amburgo - Big Mamma Group - London
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Chef & Cook, Marylebone, City of Westminster
- Full time
- Permanent
- Onsite working
Posted 5 days ago, 20 Apr | Get your application in now to be included in the first week's applications.
Closing date: Closing date not specified
Job ref: b9bec70b35c140c7818b4522c6854b90
Location ref: Marylebone, City of Westminster
Full Job Description
Chef de Partie Pastry (M/F) - Amburgo - Big Mamma Group - London
Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.
La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Chef de partie pastry (M/F) - Amburgo
I tuoi Obiettivi:
- Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost
- Conoscenza base della direzione artistica del gruppo
- Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza
- Gestione del pass e del servizio
- Formazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation
Benefits:
- Contratto a tempo indeterminato di 38 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
- Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
- Mance garantite
- Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
- Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more!
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
Experience
- Required
Employment
- Full-time
Salary
- from €2,500 monthly
77/78 Marylebone High Street, Marylebone, Westminster, London
ChefLondon
#s1-Gen- Contratto a tempo indeterminato di 38 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
- Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
- Mance garantite
- Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
- Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more! Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio., from €2,500 monthly